13 трав для здоровья

Травяной чай, лечебные отвары и их действие.

Как многие, наверное, знают, сам по себе чай является также и прекрасным лекарственным средством. Таким он считался долгие века, в таком качестве некоторые сорта чая до сих пор употребляют на дальнем востоке. Чай уберегает от простуды, лечит желудок, убирает лихорадки, спасает при отравлениях. Но нам, привыкшим в массе своей запивать чаем свой плотный завтрак, иногда сложно в это поверить: для этого нужно погрузиться в хитросплетения чайной химии. Зато мы с детства знаем, что лечиться можно вполне доступными травами. Впрочем, удовольствие и необходимость можно вполне совмещать. И хотя травы чаще готовятся как отвары, можно готовить и свой собственный лекарственный чай.

Я сам весной варю нечто вроде зелья на основе пуэра, в который добавляю финики, чернослив, березовые почки, липовый цвет, исландский мох, немного чаги и шиитаке, а также сагандайля и маралий корень. Получается густой, ароматный и сладкий (благодаря финикам) напиток, который можно понемногу пить целый день, заряжаясь бодростью и здоровьем. Благодаря такому «зелью» я проживаю весну без простуд, а нашей сибирской зимой уже который год хожу без шапки. Правда, сам никому не рекомендую это делать. Такой отвар каждый может приготовить сам. А можно просто добавлять в чай настоянные лекарственные травы, поодиночке или в сочетании друг с другом. Самых популярных трав, которые можно найти практически в любой точке мира – тринадцать. Вот они.

1. Имбирь – прекрасный помощник, содержащий более двенадцати антивирусных соединений. Он же помогает облегчить боль, обладает антисептическим действием, прекрасный антиоксидант. Имбирный чай согреет в холод и охладит в жару (особенно в составе масала-чая), поможет избавиться от простуды, снимет жар, успокоит и даст спокойный сон.

2. Эхинацея – ее можно купить в аптеке либо вырастить даже на подоконнике. Для чая можно использовать как листья, так и цветы. Она поможет в борьбе с бактериями, укрепит в короткие сроки иммунитет.

3. Чеснок – достаточно необычный «компонент» для чая, но при желании можно попробовать, причем лучше его, рубленым, перед этим ночь настоять с сахаром или медом. Обладает антивирусным, противовоспалительным действием, прекрасный иммунорегулятор, который быстро приведет вас в норму. Более того, по некоторым исследованиям он способен даже сдерживать развитие рака! И при этом он совершенно безопасен.

4. Шалфей – антисептик, антибактериальное средство. Им можно смягчить боль в горле, снять воспаление во рту и уменьшить зубную боль. Правда, внутрь принимать его нужно очень осторожно и в небольших дозах.

5. Мята – не только болеутоляющее средство при мигренях, но еще и согревающее, помогающее справиться с простудой. Мята успокаивает желудок, способствует качественному метаболизму. Это также замечательное отхаркивающее средство, особенно помогает при бронхитах и гриппе.

6. Листья и ягоды черники (а также клюквы и брусники) богаты витамином С. А что еще нужно, чтобы поддерживать иммунитет в форме?

7. Корица – не только вкусная пряность, но также антибактериальное, антивирусное и противовоспалительное средство, о чем мало кто знает. Употребляйте ее с чаем или какао – и никакие болячки вам не страшны.

8. Гвоздика – еще одна пряность, которая годится не только в маринады, но и для чая-масала. Это антибактериальное, антивирусное и противовоспалительное средство, имеющее также противомикробное действие. Хороший антиоксидант. Облегчает боль.

9. Самый обычный лимон – еще один ароматный источник витамина С, который сделает ваш чай вкуснее и полезнее.

10. Ромашка — антибактериальное, антивирусное и противовоспалительное средство. Хороший антисептик, помогает при простуде. А еще хорошо успокаивает: заварите ее с молоком и медом – и сон ваш будет как у младенца.

11. Куркума – это и пряность, и антиоксидант. Помогает при лихорадках, воспалениях, как и чеснок, способна сдерживать развитие рака. А еще понижает уровень сахара в крови.

12. Розмарин — антибактериальное, антивирусное и противовоспалительное средство. Спасает от живущих в нас паразитов. Успокаивает перевозбудившихся и тонизирует не в меру расслабленных.

13. Орегано – это практически наша родная душица, и обладает эта садовая пряность тем же действием: прекрасно тонизирует и укрепляет иммунитет. Все эти травы можно использовать и как настои, и как отвары, а при желании вполне можно добавить и в свой ежедневный чай. Главное, делать это регулярно, и тогда никакие хвори до вас не доберутся. Но и хороший чай тоже не забрасывайте!

Юрий Хващевский